亚洲国际果蔬展览会2026：科技重塑产业链，三大力量倒逼全球供应链韧性升级

       9月2日至4日，第19届亚洲国际果蔬展览会在香港亚洲国际博览馆举行。如果说 RBHK 看的是餐饮终端的变革，那么亚洲国际果蔬展览会（Asia Fruit Logistica，简称 AFL）看的就是果蔬产业链上游的效率升级。

       本届展会吸引了来自41个国家及地区、760多家参展企业，27个国家及地区展团集中亮相。佳农集团、茂雄集团、鲜丰水果等国内头部企业悉数到场。

       回顾本届亚洲国际果蔬展，两个关键词贯穿始终：科技与韧性。

       FRESHTech科创舞台上，行业嘉宾结合实际案例，分享数字农业、AI赋能果实检测、果蔬保鲜、运输冷链等前沿技术；坚果与干果论坛汇聚产业链专家，围绕消费者对健康与便利食品需求的变化展开讨论。对果蔬出口厂商来说，损耗率和品控就是利润。

       与展馆内的贸易热度并行的，是行业领袖们在闭门会议中表达的深层思考。数十位来自全球果蔬产业核心企业的CEO及高管层代表参会，围绕亚洲市场的增长潜力与供应链挑战展开深度对话。

       峰会的核心共识清晰而尖锐：亚洲的增长潜力毋庸置疑，但将供应推向市场的难度从未如此严峻。峰会明确指出，气候波动性正在削弱收获的可预测性，关税和贸易摩擦使传统航线复杂化，全球冲突在物流领域引发连锁反应——三重压力正在实时重塑全球供应链格局。

       韧性已不再是可选项，而是现代买家衡量供应商的终极标尺。对厂商而言，韧性意味着：不把鸡蛋放在一个产区、一条物流通道上，建立可替代的供应方案和可视化的追溯体系。在这样一个充满不确定性的时代，谁能建立更稳定的供应体系、更灵活的响应机制、更透明的追溯能力，谁就能赢得客户的长期信任。