第12届广州国际渔业博览会

       广州第12届渔博会刚收官，四展同开，3万㎡级、600多家头部渔企，采购资源覆盖82个国家和地区。湾区做跳板，全球买家现场挑货，这就是今年水产出海的样板间。水产出海已经不是‘把鱼冻好发海外’那么简单。

       第一个信号，各省不单打独斗了。湛江海洋牧场带金鲳、对虾、生蚝和智能网箱，羊城鱼鲜、清新桂花鱼做高端淡水品牌，烟台海参、长岛鲍鱼北上，山东、福建、浙江、辽宁一起抱团。重点不是‘谁产量大’，而是把产地变成品牌，地方特色水产和预制菜款式比往年更全。” 

       第二，餐饮和水产不再各做各的。本届设广东鲜品美食烹饪活动，把原材料变成餐厅菜式。个人客试吃体验，餐饮采购拿配方，水产厂不止卖食材，还能卖‘菜品方案’。

       “第三，货源和买家都更国际化。泰国官方团带虾类、鱼糜、调理海鲜；韩国上深海冻品和韩式调理；厄瓜多尔推白虾深加工。到场买家覆盖贸易商、商超、工厂、餐饮——海外要的不只是低价冻虾，而是要规格、要认证、可溯源、可上菜单。” 

       全球出口商同场拼产品，国产水产的路在哪？根据2025年全国渔业统计数据，水产品全年出口量458.24万吨，同比增长8.11%。很多厂家的产品很好，也想拿国际订单，却卡在出口资质、产品合规这一关。企业差的往往不是产品，是那张‘准入通行证’，玉之选立足香港、链接全球，为企业提供一站式出海服务，让好产品被更多人看见。