香港餐飲展（RBHK 2026）盛大啟幕！

       2026年9月1日至3日，亞太區旗艦級餐飲盛會——香港餐飲展（RBHK 2026）將於香港會議展覽中心盛大啟幕！ 作為連接國際與內地市場的黃金門戶，最新數據顯示，香港食肆採購額已攀升至91億港元（按年增長3.6%）。RBHK 2025曾吸引來自30多個國家及地區的9,423位專業買家與250多家頂尖品牌。 觀展看甚麼？

       三大高增長亮點，直擊海外真實採購需求：

• 看咖啡與茶飲新變革： 大灣區茶飲咖啡市場正迎來黃金期，現製茶飲複合年增長率高達 19.2%！現場集中呈現飲品基底配料。親臨現場，直觀了解巨頭的最新研發與採購動向。

• 看綠色與有機趨勢： 綠色與有機一定是大趨勢！研究顯示 80% 消費者願意為可持續或有機產品多付錢，Eco-Innovation Hub 專區集中展示優質有機和植物基食品。對廠商來說，這是把 ESG 標準變成產品溢價的直接機會。

• 看高端肉類與海鮮： 香港擁有 77 家米芝蓮星級餐廳，對稀有部位、深海食材、功能性蛋白的需求持續看漲。帶著產品來，看懂標準再回去改；帶著標準來，可能就是帶著訂單走。

       詳情信息：

註：本展覽會只供16歲或以上業內人士免費參觀。主辦單位有權覆核預先登記人士的業內身份及拒發入場證予大會認為不適當的人士。

       展廳平面圖：