良之隆·8月廣州食材供應鏈與出海主題展會

           良之隆·2026全球食材貿易節暨中餐出海供應鏈共創大會順利收官

            8月16日，為期三天的良之隆·2026全球食材貿易節暨中餐出海供應鏈共創大會在廣交會展館B區收官。30000㎡展場、800+品牌展商、20000+全球食材、50000+人次專業觀眾，再加同期舉辦的富眾GFE第51屆廣州國際餐飲加盟展——華南這場年度食材盛會，熱度肉眼可見。

        但如果你在展館裡多轉幾圈就會發現：今年大家聊得最多的，不是「哪道菜好吃」，而是「怎麼賣出去、運出去、合規地賣出去」。

        三萬平展場，最擠的入口叫「出海」 

        本屆展會以「鏈接全球食材，賦能中餐出海」為核心，把「粵菜食材」和「連鎖加盟」兩大生態裝進了同一個展館，展品覆蓋肉類、水產、麵點果蔬、調味品到供應鏈服務的全鏈條。 最說明問題的是一個細節：設在9.1館L36的出海綜合服務專區，開展三天累計接待客商超過300組，人氣始終壓過不少純展銷展位。諮詢量不會說謊——出海，已經從「可選項」變成了廠商口中的「必答題」。 

     中餐出海，已經從「開店」變成「開體系」

         早幾年，中餐品牌出海靠的是華人客群和單店試水，一家店、一口鍋、一個師傅就能開張。現在不一樣了：行業整體邁入了以供應鏈和標準化運營為支撐的體系化擴張階段。 這意味著什麼？意味著決勝點不在前廳的口味，而在後端的體系——你的食材能不能穩定供應、通關合不合規、冷鏈斷不斷鏈，才是品牌能不能在海外「批量複製」的前提。對上游食材廠商來說，這恰恰是千載難逢的窗口：餐飲品牌在海外的每一步擴張，背後都是食材訂單的倍增。 

       機會擺在那，廠商卡在哪 

        窗口是真的，門檻也是真的。展會現場聽到最多的困惑無非四類：海外市場准入規則一國一套，認證怎麼辦心裡沒底；跨境冷鏈方案怎麼搭，成本算不過來；好不容易來了展會，卻不知道海外買家在哪、怎麼談；中小廠商單獨參展，成本高、資源少、對接效率低。 這些問題單靠自己摸索，試錯成本遠比想像中高。 

        玉之選在現場：把「出海」拆成能落地的步驟 

        作為玉湖集團旗下專注國際食材貿易的平台，玉之選本次攜手玉湖冷鏈（廣州）交易中心，在出海綜合服務專區為廠商提供出口路徑梳理、海外市場准入輔導、冷鏈物流方案與採購商對接的一站式支持——三天裡，300多組客商帶著問題來，拿著方案走。 除了駐場服務，玉之選還組織園區商戶組團觀展，專人帶隊導覽、引薦重點展商，幫中小商戶用更低的成本拿到曝光機會和買家資源。展會只有三天，但服務不止三天：從資質合規到供港貿易，從「香港註冊」認證到海外渠道落地，出海的每一步都有人陪你走。

        展會散了，賽道才剛熱起來。中餐出海是一條長坡厚雪的路，先動身的人，先吃到雪道最厚的那段。