玉湖冷鏈主導WG6國際標準獲全票通過，引領全球冷鏈溯源新高度

10月14日是世界標準日，是凝聚全球標準化共識的重要時刻。世界標準日由IEC、ISO和ITU聯合設立，旨在提高國際標準化在全球經濟發展中的認識。今年第56屆世界標準日以“美好世界的共同願景：增強夥伴關係，共促可持續發展”為主題，深刻彰顯了標準在推動全球協作與可持續發展中的核心價值。在標準日前夕，由玉湖冷鏈擔任項目負責人的ISO/TS 31514《冷鏈物流中食品可追溯性的要求和建議》國際標準完成DTS投票，獲全數通過，正式進入最終出版階段。
 

國際標準組織（ISO，International Organization for Standardization）成立於1947年，是全球國際標準化領域的核心組織，其制定的標準在全球範圍內具有廣泛影響力與權威性。2022年2月，玉湖冷鏈應中物聯冷鏈委邀請成為TC 315（冷鏈物流技術委員會）國際專家組成員。依託跨國企業優勢，玉湖冷鏈充分發揮對各國各地區行業標準的熟悉度及外語人才儲備優勢，深度參與並主導多個項目組工作，覆蓋配送、倉儲、運輸、追溯等國際冷鏈標準核心體系。

2022年初，玉湖冷鏈受中物聯冷鏈委委託，聯合將《食品冷鏈物流追溯管理要求》國家標準升級為國際標準。2023年7月，《冷鏈物流中食品可追溯性的要求和建議》立項通過，並成立WG 6追溯工作組，由香港玉湖集團執行董事黃錚洪擔任項目負責人，牽頭統籌標準研製工作。工作組由來自新加坡、日本、法國、馬來西亞、韓國、英國、印度、烏干達等多個國家的行業專家組成，共同完成了標準內容的研討、修訂與完善。
 

《冷鏈物流中食品可追溯性的要求和建議》規定了在冷鏈物流中建立食品可追溯性系統的相關要求和指南，旨在實現追溯信息的採集、管理和應用等功能的整合。該標準的適用範圍覆蓋支持食品可追溯性的全流程管理，尤其針對冷鏈物流服務商涉及的關鍵環節，包括運輸、倉儲、裝卸搬運等，直至食品最終送達終端消費者手中，形成全鏈條的追溯技術支撐。 

從深度參與國際標準制定，到推動標準在實體運營中落地轉化，玉湖冷鏈正以“中國方案”為全球冷鏈行業高質量發展注入新動能，用標準化的力量為全球食品安全築牢堅實防線。